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夏ですが新しくチョコレートのマカロンの試作です。

特徴は何と言ってもチョコレートの品質の高さ。
カカオの庭とも呼ばれるベネズエラ産のチョコレートのみを使い無香料、無添加で作り上げます。

クリーミーな口溶けでナッツを思わせるような重厚な余韻があり、マカロン生地ともよく合います。

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