得意なのはマカロンですが
実は好きなのは焼き菓子です。
遠方への持ち運びにも優れ
たった1枚のサブレでも
沁み渡る美味しさがあります。
Gateau sec焼き菓子
ふた口ほどの世界ギフトにもオススメ
焦がしバターで作るフィナンシェ
たまらない風味です
ギフトもお好みでカスタマイズもできます。
焼き菓子のラインナップ
- サブレ・ディアマン(ローストアーモンドを練り込んでリッチな味わい)
- ¥150
- 米粉のクッキー(ほっこりとした味わい)
- ¥140
- ガレット・ブルトンヌ(良質なバターで有名なブルターニュ地方の銘菓。バターの配合がとても多くリッチな味わい)
- ¥180
- コロコロクッキー(歯崩れのよい小麦粉を使用しまるで雪溶けのような食感のスノーボールクッキー)
- ¥180
- マドレーヌ(最も有名なお菓子の1つ。ほんのりレモンの香り)
- ¥160
- フィナンシェ(卵白と焦がしバターで作るお菓子。マルコナ種アーモンドパウダー使用)
- ¥200
- パウンドケーキ(ショコラ、キャラメル、バニラの3種類)
- ¥220
- フロランタンサブレ(スペイン・バレンシア産アーモンドスライスとキャラメル)
- ¥160
- エンガーディナー(くるみの名産地の銘菓。くるみとキャラメルがとても好相性)
- ¥270
- リーフパイ(赤砂糖でキャラメリゼしたパリパリ生地)
- ¥240
- オランジェット(冬〜春限定、輪切りオレンジのシロップ漬けにベトナム産ショコラ)
- ¥240
- 焼き菓子ギフト(7点、箱入り)
- ¥1450
- 焼き菓子ギフト(贈答用箱で紙袋付き。予算に合ったサイズをお選び下さい)
- ¥2400、3500、5000
山梨産の素材を使ったお菓子地産地消
生産者のこだわりお土産に。
山梨県産の巨峰やピオーネなど大粒ぶどうをレーズンにしてたっぷり練り込んだレーズンケーキ
黒富士農場さんのオーガニック卵を使ったマドレーヌ「うまれたて」
- うまれたて バラ売り
- ¥260
- うまれたてギフト(6個専用箱入り)
- ¥1710
- レーズンケーキ 1カット
- ¥390
- レーズンケーキ 1本(長さ22cm、専用化粧箱入り)
- ¥5500