バレンタイン期間限定でショコラ系マカロンを５種類用意しました。
・ビターチョコ ・・・ 程良い渋味のあるビターチョコがマカロン生地とよく合います。
・ラズベリーショコラ ・・・ ラズベリーとビターチョコで作ったガナッシュをサンド。
・パッションショコラ ・・・ パッションフルーツとミルクチョコで作ったガナッシュをサンド。
・アールグレイショコラ ・・・ アールグレイを煮出した生クリームとミルクチョコで作ったガナッシュをサンド。
・オペラ ・・・ コーヒーを煮出した生クリームとビターチョコで作ったガナッシュをサンド。
スペシャルケーキ 「 ショコラティエ 」 ・・・ バレンタイン限定マカロンを５つ全て乗せた見た目にもインパクト大のケーキです。
